А если сравнивать Малайзию с Вьетнамом или Индонезией в плане цены на еду/жилье, какая из этих стран будет дешевле всех?

За Индонезию не скажу, но только что из Вьетнама - там цены на порядок дешевле, особенно на кафе, но не сказать, чтобы прям категоричный разрыв. Более того, импортные товары по цене мне кажутся подешевле в Малайзии.

К вопросу про цены в Индонезии присоединюсь, тоже интересно)

вьетнам думаю тут будет вне конкуренции, но далеко не факт что вы захотите там жить

Как человек, проживший в качестве туриста не один месяц и во Вьетнаме, и в Индонезии, обращу ваше внимание на то, что кроме стоимости жилья и цен в общем, возможно, вам будет важно и другие нюансы уточнить.

Что по еде, менталитету, отношению к туристам.

В Малайзии жизнь будет самой дорогой, во Вьетнаме самой дешёвой.