Прошу, пожалуйста, ответить: при перелёте Египетскими авиалиниями из Москвы в Шарм -Эль -шейх с пересадкой 2 часа в Каире требуется ли египетская виза ? Если "да", то где и как она приобретается, если я буду находиться только в транзитной зоне?

да требуется, так как Вы проходите погран процедуры в Каире.

Мимо того как она приобретается не пройдете.

Вы не будете находиться в транзитной зоне. В ней находятся при перелёте из одной страны в другую. Вы же прилетите в Египет и из Каира в Шарм полетите внутренними авиалиниями в пределах одной страны.