Подскажите, кто в Гуанчжоу транзитом в Японию летал, там быстро вообще пройти на следующий самолёт или долго, может надо что то знать?

Идите по указателям transfer. Если не будет большой очереди на досмотр то не долго. 1.5-2 часа самое то. Если самолёт не задержится. Если переживаете о задержке рейса..то берите 2-3..но будете сидеть ждать.