Если получил недвижимость в наследство и есть старая выписка по ней, но недвижимость эта была позже продана, стоит ли прикладывать/упоминать к визе в Новую Зеландию?

Мне кажется, вам надо показать максимум причин и фактов, что вы "привязаны" к родине :есть работа, деньги, недвижимость. Вы ж не владеет сейчас? Но офицер этого не знает. Вы можете старую выписку приложить

Вы на какую визу подаёте? Visitor которая?

Насколько старая выписка? Если попросят свежую, что ответите?

Вообще считаю, максимально честно надо отвечать по состоянию на момент подачи на визу