Подскажите, где найти такс фри в новом аэропорту Стамбула? Долгий вообще процесс?

Таксфри после погранконтроля справа в конце коридора. Процесс недолгий.

Это как повезёт! - очередь за штампом таможни, проверка документов. Потом ещё одна очередь, тоже с проверкой документов, но уже за деньгами.

Ещё надо успеть добежать на посадку, а это, как правило, очень далеко , если в РФ.