В отелях Гонконга предоставляют переходники на розетки? С собой можно не брать?

С чего-бы?

Очень редко. Зависит от отеля. Могут предложить купить, могут просто развести руками. Ищи где хочешь.

Где-то предоставляют под депозит возвращаемый, где-то продают(как в моем случае, за 28 hkd отличная сделка я считаю). Но можете и купить для удобства на вб

Не во всех, как я полагаю. Но в нашем да, также иногда есть обогреватели(кондиционеры и тд, в номерах часто холодно)