Подскажите пожалуйста часы работы центрального рынка, пожалуйста? В рабочие и выходные одинаково?

С 8 до 19.

Кроме последнего понедельника месяца - тогда санитарный день, закрыто.

Лучше приходить за покупками с 9 до 18. В восемь ещё не все расположились, а в 6 вечера многие сворачиваются