Вопрос: можно ли в Бухаре пить воду из под крана или все же лучше покупать бутилированную?

Очень малое количество населения пьет воду из крана. В основном все заказывают бутыли. Вы сами можете убедиться, прокипятив воду несколько раз, от количества осадков и накипи в чайнике ) Видимо, гост делали и подбирали для этого качества воды и другой воды нет в этой местности, народу не из чего выбирать. Только фильтровать через промышленные фильтры)