Сколько лучше оставлять чаевые в кафе на Пхукете?

10-15%

Тут чай по желанию. Зависит от дружелюбия тайцев, мы оставляем 20-50 бат

Каких-то фиксированных сумм нет. В некоторых кафе сразу пишут, что обслуживание включено в счет. А так обычно оставляю сдачу до круглой сотни или 50. В зависимости от общей суммы.

В продвинутых у вас в чеке будет уже +10 или +12% отдельной строкой )