В Буэнос-Айрес за кэш в автобусах можно ездить? Кто знает, как билет купить?

Нельзя. Нужно купить карточку sube они продаются на станциях метро, и иногда в киосках, около жд станций.

Купить саму карту и попросить сразу её пополнить(“рекаргар”)