Такой вопрос, как в Нидерландах относятся к наличке? можно ли недельку прожить только на ней?

Прожить можно, но не с максимальным комфортом. В некоторых заведениях не принимают кэш, но в большинстве принимают. По табличкам с перечеркнутыми купюрами вы поймете, в каких. В автомате деньги на транспортную карту кэшем не положить, но в сервисе можно закинуть налички. В целом вполне реально

Однозначно не сказать. В некоторых местах наличкой не расплатиться, билеты на транспорт проблематично купить. В одном ТЦ даже в туалет можно было только по карте зайти