Почему айфон не видит мою казахстанскую сим карту после е сим?

если речь о работоспособности телефона в Турции, то вполне возможно, его работа заблокирована в турецких сотовых сетях

Если вы в КЗ сходите в центр вашего оператора . Насколько я понимаю ваша обычная сим не активна уже, после е-сим , вам перевыпуск симарты обычной сделают , и вот она уже заработает .