Расскажите про рыбный рынок в Джимбаране. Приезжаешь туда, покупаешь морепродукт, а дальше? Идешь в любое кафе и просишь приготовить или в какое то специальное место?

По обзорам да. Но нужно так же посмотреть как правильно выбирать морепродукты (стараются подсунуть не свежие). Кальмары должны лежать в черной воде, если в прозрачной, то не самые свежие. Глаза у рыбы не мутные, а как у живой и т.д.

Сами на него не ездили ещё. Работает с 6 утра, самое посещаемое время 9 утра. Но лучше рано утром, потом солнце добавляет «ароматы»

Там прямо на улице, рядом с рынком, жарят все что купите, все морепродукты мажут одной кисточкой для масла, сначала креветки, потом рыбу и так далее, так что аллергики, аккуратнее! Чуть подальше если пройдете, там кафешки уже будут, тоже готовят, там вроде ничем не мазали уже))

Касаемо качества, верно выше написали, смотрите чтобы не подсунули вчерашний улов, мы по первости половину выкинули