Как довезти до Симферополя, двое суток в поезде, колбасу - башкирский казылык (конина) свежая, чтобы не испортилась?

Можно в сумке-холодильнике с льдогенераторами

Я когда в Китай летела, казы варенную сначала завернула в фольгу , заморозила, взяла с собой и норм) 1,5 суток ехала

Везла ,правда не 2е суток , но дело было летом. Замотала в пищевую плёнку смоченной водой и заморозила , далее в фольгу в несколько слоев. И в термосумку . Везла сутки по жаре . Сумку не открывать ни при каких обстоятельствах. По итогу все доехало ,даже оттаять не успело . Конечно все добавляет вес . Но если очень хочется ) довезёте

Холодильник взять. в поезде есть 220:) .