Подскажите, пожалуйста, где в Батуми купить костный бульон и квашенную капусту? Заранее благодарю

Купить отдельно кости и капусту и довести их до нужного состояния.

Квашеная капуста встречается кое-где в кулинариях (Гудвилл, Карфур, Вилмарт), но это совсем не то по вкусу, это соленья с добавлением уксуса.

Бульона я не встречала в принципе.

Вроде в Вилмаре видел продаётся или квашеная или маринованная сразу, на вес. по крайней мере на инасаридзе 14а

На рынке Бони есть около 5ти продавцов с Квашенной капустой без уксуса и другими соленья. Костный бульон не встречал но на этом же рынке продается мясо на кости, возможно продают и кости

Попробуйте капусту на Такаишвили 36. В Охмайкукис. Она раньше была без уксуса, но с сахаром

Квашеную капусту ищите во всех супермаркетах и в Агрохабе. И маленькие лавки торгуют капустой. Пробуйте. Может быть очень острой.

Костный бульон не видела. Возможно, вам поможет GLOVO или другие доставки. Должен где-то быть. Или замените желатином с высоким блумом.

Удачи.