Скажите пожалуйста можно ли расплачиваться в Китае наличными или где то только картой?

чтобы не брали наличку, а только карту - такого нет, но возможен вариант что где-то только вичат/алипей, а наличкой нельзя. как пример - массажное кресло в аэропорту/на вокзале, или автомат с напитками, и тд и тп.

ну наличку принимают, но могут сдачу не дать, просите что бы вам перевели.

Карты (банковские) штука редкая, т.к. мало терминалов что их принимают. На просьбу "принимаете ли вы банковские карты", вам скажут "нет". На вопрос "Если ли у вас банковский терминал", могут его достать разумеется наличные доллары, евро, рубли, турецкие лиры и т.д. не принимают