Если загранпаспорт за границей истёк. Но, есть 2ой загран. Но, если въезжал в Бразилию по 1-ому, который потом уже истёк. Что будет?

Ничего не будет.

Так и было, истекал срок действия старого загранпаспорта - получали в консульстве новый и выезжали по нему.

И в целом, основным критерием опознания личности человека является его биометрия. Если вы однажды сделали 10-летниий загран, ваша биометрия сохраняется в базе. Таким образом, по какому паспорту не въезжай - все равно опознают)