А есть кто был на фестивале Las Fallas в Валенсии в марте? Ради него поездка затевается. Стоит ли? Или не стоит к этим датам привязываться?

Тут дело вкуса

Если вам нравятся такие мероприятия, то почему бы и не посетить.

Но, учтите, что жилье по нормальным ценам, скорей всего, уже все разобрано

Стоит. Фест шикарный.

Была два раза, абсолютно и однозначно стоит! Главное застать два последних дня, когда праздничное огневое шествие по городу и собственно сжигание