Можно ли отказаться от вида на жительство в Казахстане? Или надо ждать 183 дня?

Можно.

Но тоже время.

В ЦОНе подаёте заявление на выезд на ПМЖ, примерно через месяц приходит разрешение, сдаёте ВНЖ.

10 дней на выезд (ну или оформить РВП)