Для визы учебной в Китай нужно отдать оригинал admission notice и JW и посольство их обратно не выдаст? Не нужны ли оригиналы этих доков в Китае?

Вам нужны копии всех документов

В визовом центре посмотрят оригиналы и тут же вернут вам .

Они могут понадобиться при пересечении границы и при подаче доков на внж( там их заберут)

в консульстве/вц забирают копии, оригиналы понадобятся при оформлении внж, если ваша виза это предусматривает