Не подскажете, что ликвиднее брать с собой на Сейшелы? Евро или Доллары? Спасибо

Евро. Доллары не очень любят.

Одинаково, что есть на руках, то и используйте. Однако , если доллары старого образца( зелёные) , то курс может отличаться в худшую сторону.

Доллары нового образца. Они с евро в одну цену. Доллары старого образца берут пару банков и курс ниже.