Подскажите пожалуйста, мы со своей знакомой летим из разных стран в Стамбул.

Купите заранее виртуальную симкарту esim, дешево и очень удобно, если ваш телефон поддерживает

Вайфай безлимитный в новом аэропорту с недавнего времени

А встречаются часто у Бургер Кинга

Все прилетают в один терминал, но большой. Сначала паспортный, потом зал выдачи багажа. Мы в нем встречались. Просто на табло нашла рейс нужный и ленту, на которой его багаж. Потом таможня и выход из зоны прилета. Бургер Кинг как раз там, направо после раздвижных дверей.

Вай фай сможете подключить по дороге к паспортному контролю, сейчас он уже стал безлимитным после того как введете код

А почему не рассматриваете гарантированный доступ через роуминг? Я всегда с ним за границей, не дороже денег, но никогда не ощущаю беспомощность из за отсутствия связи