Подскажите, летим Катаром. Если в Йоханнесбурге купить вина, при пересадке в Дохе его не изымут как жидкость? Открывать упаковки из дьютика не планируем.

Нет, не изымут. Сразу говорите, что вам в самолет (но они и так знают), они упаковывают в пакет дьюти-фри (чек внутри). Открывать нельзя. И вот с этим пакетом вы и ходите везде. Берете с собой в ручную кладь. Везде спокойно. У меня даже на пересадке в Москве не было вопросов к этому пакету.

внутри чистой зоны не изымут, но пройти с вином границу нельзя