А через какую страну лучше лететь на Филиппины из РФ, пересадку делать?

Мы летели через Бангкок( Тайланд), затем Манила( Филипины), потом Давао( Филипины).

Я через Пекин полечу через месяц

Но тут наверное важно ещё, откуда вы летите)