Насколько можно просрочить безвизовое пребывание в Тбилиси, чтобы не было запрета на въезд?

Раньше был штраф копеешный и нет проблем.

Ни на сколько нельзя) будет просто штраф, а там как повезёт)

case by case, как вам "повезет", более трех месяцев - высокая вероятность запрета на въезд. "Если вы понимаете, что не успеваете вовремя выехать из Грузии, лучше заранее обратиться в Службу доходов Грузии или Агентство гражданского реестра для консультации и, возможно, оформления легального продления пребывания."