Подскажите, пожалуйста, реально ли найти жильё в Стамбуле на 1-2 месяца по адекватной цене? и где лучше искать?

Жилье найти можно, но желающих обворовать туристов в Стамбуле немало. Можно также рассмотреть отель, но 2 месяца — это слишком долго.

airbnb самое адекватное по цене/качество. Примерно с 22+ дней аренды дают скидки приличные обычно. Можно продлевать, можно договориться с хозяином в обход сервиса пожить подешевле. Если хозяева будут неадекватно себя вести, то можно штрафануть через поддержку. Но нормальное жилье не в трущобах будет стоить в районе 1000 долларов в месяц. Ищите нормальных хозяев с отзывами. Если нет задачи жить около Босфора, то на окраинах будет сильно дешевле)