Подскажите пожалуйста, где в Стамбуле можно купить свежую пахлаву по приемлемым ценам? И еще, что такое кадайф и если это не блюдо, которое нужно есть, то где и его можно купить?

Ну, приемлемые цены - понятие довольно растяжимое, особенно в сильно подорожавшем Стамбуле. (Я за то, чтоб вкусно было. ) Я брал всегда в кондитерских Koska. Мне норм. Их там в разных районах можно найти. Народ еще сильно рекомендовал кондитерские Гюллюоглу (Güllüoğlu). В Каракёе их вроде две.

Кадаиф не пробовал. Кюнефе какую-то пробовал, типа запеканка такая. Кондитория там настолько сладкая, что всё слипнется.

Кадаиф - это типа очень тонкой сладкой лапши, как пучок ниток.

Если его запечь с сырной начинкой, получится кюнефе

Мы брали в местной кондитерской tatbak в ускюдаре, кадайф точно был, пахлава около 250 лир/кг

Цены показались более чем приемлемыми, и по вкусу понравилось)

https://maps.app.goo.gl/io6ZMK4yiJwbeVxv7?g_st=com.google.maps.preview.copy

Пахлаву однозначно покупайтесь здесь!