При переезде Москва - Ньюйорк, с собой не больше 10 000 долларов, а могу я сверх этой суммы взять с собой 300-400 евро, пересадка в Стамбуле, чтобы там расплачиваться евро. Или декларировать?

Если потратите их в Стамбуле, то ок, а если нет, то при въезде в США лучше задекларировать. Иначе, может не повезти. И да, простите, при выезде из РФ тоже нужно декларировать.

Вас не выпустят из РФ с суммой больше 10000 долларов

Сумма в валюте не более 10 т $!!!!

Если есть рубли, сверх долларов, их нужно декларировать

Валюту свыше 10т.$ заберут!

Лично у меня в аэропорту рф пересчитывали S. Вручную и долго считали, было много мелких купюр. Народ мимо проходил и с ужасом смотрел, но все у меня было правильно:))