Если я получила визу образно 90/180 Италию мульт я же могу в размах этого срока ездить и в другие страны , это разве тоже нарушение , или только в Италию и никак больше ( ну по правилам) что никто не катает с итальянским Шенгеном в другие страны ?

Первая поездка не по заявленному маршруту - нарушение

Но многие страны на это не обращают внимание и ничего страшного не случится если нарушить

Последующие поездки можно совершать как хотите

С учетом некоторых особенностей. В некоторые страны лучше влетать из Шенгена

Если вы получили любую визу более, чем на срок заявленной поездки, то первую поездку вы должны откатать как заявляли, а вторую и последующие катайтесь как хотите. Это визовый кодекс. Закон шенгена.