Планируем приехать в Пятигорск в конце декабря. Просто погулять, познакомиться с окрестностями. Не подскажете, в какой одежде приезжать: в пуховиках или демисезонных куртках? По прогнозу показывает днем +3+7.

Пуховик лучше, ветер холодный часто, в демисезонной одежде уже давно не ходят, если только перебежками, либо за рулём. В обед может и тепло, но как солнце заходит, жарко не будет.

Можно взять демисезонную куртку и теплую подстежку, как компромис. Если жарко подстежку не надевать

Лучше зимние куртки. Мы сейчас в Пятигорске.. по прогнозу +2+5 в среднем, но по ощущениям все -10. Часто сильный холодный ветер.

Приезжайте в тех которые дома носите в погоду около нуля.

Если холодно подденете свитер, если тепло, лёгкое что то.

А если собираетесь на экскурсии на Эльбрус или Домбай, то варежки, бафф, непродуваемую куртку и лыжные штаны.