Подскажите, а сотрудники визового центра Италии знают у кого отказ или нет ? Типа конверты с паспортами отсортированы как то или нет?

Откуда просто эта тема с днями отказа? Знакомой отказали просто в визе , в не знаю деталей , но она сказала , что ей сотрудник в центре сказал , что типа много у кого были отказы. И вот я думаю: они знают , когда выдают паспорт или это люди им сообщают на эмоциях ? Или это просто фантазии сотрудника ?