Очень нужна помощь!

Смотря какая у вас префектура, но вряд ли вы сможете записаться на консультацию; подача документов происходит онлайн, о чем вам и сообщили - переподать полное досье.

По поводу вашего документа из учебного заведения, то непонятно насколько это серьёзная учёба.

Это ВУЗ? Сколько часов в неделю вы будете там на этих курсах? Хоть бы указали цифрами учебный год, как это обычно делается.

Студенческий внж можно получить только, если обучение является вашим основным мотивом пребывания, в certificat d'inscription это должно быть очевидно.