Подскажите, пожалуйста, в каких магазинах в ОАЭ, в Дубае принимают оплату картой NOL? Можно ли купить что-то в магазинчике в метро по ней?

Да, в Zoom должны

В этих магазинчиках у метро цены конские и выбора никакого , загуглите nol card supermarket , а если нужны такие как zoom и т. п , загуглите nol card convenience stores и посмотрите по адреса