Подскажите пожалуйста, где можно найти в Стамбуле маринованный имбирь, селедка и крабовые палочки вообще есть?

Крабовые палки видел. Вроде в Мигросе. Селедку не видел. Лавровый лист, перец горошком, пару гвоздичек, соль и вода в сочетании с рыбкой сардиной (sardalya) творят чудеса буквально за пару часов. Не атлантическая селедка, конечно, но в принципе тоже очень даже вкусняшка. Но вроде в каких-то русских магазинах кто-то когда-то видел. А маринованный имбирь я бы поискал на базарах у торговцев соленьями. Я его не искал, но выбор у них весьма широк.

маринованный имбирь привозят с роллами, можно заказать роллы и заодно есть имбирь палочки крабовые много где есть: в филе, в карфуре, в мигросе… селёдку вкусную брали в русском кафе, а так, чтоб просто в магазине - такого не видела точно