Подскажите, пожалуйста, кто летал во Францию, Мск-Париж, через Алжир. Сильно ли задерживают? 3ч пересадки будет достаточно?

Летала, да вполне достаточно. Там простой аэропорт - один зал и из него гейты, не заблудитесь. Но - часто меняют номера гейтов, но ходят офицеры, покажите свой билет и вам все покажут. Проблем не было. Задержки могут быть, но всех ждут.