Подскажите пожалуйста если самолет поздно вечером, в отелях разрешают выселиться но оставаться до вечера и пользоваться территорией, ходить на обед/ужин?

По разному бывает, есть где неиспользованное питание и браслеты оставляют, есть где жёстко срезают после чек аута. По конкретному отелю в ветке отеля смотрите

Пользоваться территорией отеля можно, обед/ужин не везде, зависит от концепции отеля.

Sunrise remal. Браслеты не срезают, можно пользоваться всем, кроме номеров

В целом, пользуетесь территорией,без номера, там на продление после 12 00,только оплата, обед входит в день отэезда

Зависит от отеля