В кафе продаётся обычный куриный суп на Гоа? И как называется?

Тентук это что такое? И суп там без специй?

@Нина: А обычный чикен суп - не то?

@.: Нужен обычный куриный суп, у них есть такое?

@Нина: Ну вроде да, чикен суп или чикен нудл суп.

@.: Они в местных кафе есть?

@Нина: В некоторых есть.

@Нина: Нам чикен нудл пробивали как манчоу суп, который был в меню, а куриного в меню не было. Когда мучалась с животом спросила у официанта могут ли приготовить чикен нудл и он сказал, что да. Потом постоянно его заказывали, соскучились по супчику домашнему

@Нина: В простых кафешках супы есть в меню, но это совсем не те супы, к которым мы привыкли. Или крем-суп или разведенный соус с кипяченной водой, или вообще томатная паста разведенная с водой(привет изжоге). В дорогом каком-нибудь больмень рестике скорее будет именно суп с бульоном, но тоже поискать надо. Поэтому и написала вам про 100% вариант: суп -лапша нормальный с бульоном куриным- это тентук в непальской кафешке. Простите, понудю. Я без супа жить не могу и первые пару лет мучилась с этим пунктиком.

@Lu: Мне заказали доставку супа, вкусный суп с лапшой, чуть острый но вкусно

@Lu: чем тентук отличается от thukpa?

@Александр: Преимущественно лапшой. Ингредиенты могут быть теми же самыми.:)

@Максим: то есть формат теста. длинная лапша или листики. так?

@Александр: Ага. Насчёт состава самой лапши в тхукпе не подскажу. В Тхентхук это может быть самое простое тесто из муки, воды и соли, раскатанное в лепешку и поделенное на квадратики. Встречал вариант тхукпы, когда это только лапша с бульоном, почти без овощей. Место пользовалось бешеной популярностью у тибетцев. Больше такого варианта не встречал.:) Ещё знаю, что для тхукпы есть мини фабрики в тибетских поселениях, в Дели, например, для производства этой специальной лапши.:)

@Александр: Видом лапши только по-моему. Вроде остальное одинаковое всегда