Я резидент испании, мне нужно это указывать в анкете на визу США? Они спросят почему через испанию не подаю.

как резидент Испании, теоретически, есть возможность получить потом визу без собеседования, при подаче и повторном получении в Испании. Но опять же теоретически, что там на практике, тем более через несколько лет, вообще не ясно) указать нужно.