Летим на Варадеро в январе. Подскажите, в каких банках и где можно с карты Мир снять пессо? Сколько брать наличными на семью 4чел?

Даже и не думайте, они вам не нужны да и курс официальный грабительский. Лучше везти $/€ и тут по необходимости менять на песо, или прям в валюте платить

Долларов 300 на одного члена семьи. Смотря что хотите покупать и сколько экскурсий конечно. Мир работает, но там иногда свет отключают.

Если с карты снимаете песо, то по государственному курсу 120 песо за доллар, а если меняете наличные доллары на песо, то по курсу 1:300 (т.е. денег будет в 3 раза больше при той же сумме в рублях).

И еще, платят в основном долларами (за исключением платных туалетов на экскурсиях за 50 песо), песо не вывезите и не обменяете на доллары обратно, да и местные их не особо любят (чаевые предпочитают в долларах - у них дифицит, и в местных магазинах за песо ничего не купишь, а за доллары купишь).