А правда, если на Кубе платить в долларах, то сдачу дадут в песо?

Мне лично давали баксы, если не хватало - евро. Песо дали один раз, вместо 1 бакса

На валюту дают сдачу валютой. Либо доллары, либо евро. У них 1:1, на песо - песо