Можно ли человеку, который абсолютно не приемлет острое, вот прям на 0% нормально прожить в Индии неделю?

Да, но выбор блюд будет очень ограничен, в основном выпечка и фрукты.

Рис, лепешки, омлеты,кисломолочные продукты.

Есть еще идли, паратха, райта Смотря где, наверное

Чем больше город, тем больше выбор в плане кухонь мира, да и блюд вообще