Подскажите пожалуйста, как можно обналичить чек во Франции не имея счета? И можно ли ним рассчитаться, к примеру, в автосалоне?

Не имея счета, чек никак не обналичить. Автосалон чек не от вашего имени вряд-ли примет в качестве оплаты. Сумма большая, видимо, и без гарантии платежа. Если чек потом будет отклонён банком, им спросить будет не с кого. Но вы всегда можете спросить напрямую в автосалоне, вдруг согласятся.