Друзья, можете дать рекомендацию, пожалуйста: Гонконг айленд (остров) и Колун в Гонконге - где нам комфортней было бы, как думаете? Чтобы было больше впечатлений, качества. но ради национальной экзотики мы не готовы жертвовать комфортом

Зачем думать? Остановитесь в двух локациях последовательно. Мы так сделали. По факту вообще неважно где спать.

Разницы в печатлениях нет. Гостиницы от «так себе» до топ и там и там есть.

Селитесь ближе к воде. И там и там будет все прилично и красиво. Посмотрите на гугл панорамах как выглядят улицы вокруг вашего отеля. Если вам важен комфорт. Отели меньше 4 звёзд лучше не брать. Рейтинг не ниже 4-х где-нибудь на trip com.