Я родился и вырос в Москве, но этнически являюсь кыргызом. Я могу получить паспорт Кыргызстана не отказываясь от паспорта РФ? Вроде как для кыргызов есть упрощённая схема получения паспорта?

Да, за 6 месяцев получите. В цон в Кыргызстане зайдете, там объяснят процедуру. Легко.

Да можно, этническим можно по упрощённой форме. Надо в Кыргызстане получить справку об отсутствии судимости, паспорт и свидетельство о рождении. Ещё заверить паспорт у нотариуса

Надо доказать, что кыргыз. В паспортах сейчас нету графы национальность.