Люди с транзитными визами G в Китай, стоят в одной очереди на регистрацию на рейс, что и по безвизовому мультистопу? Или всё же G даёт привелегию и ты идёшь в отдельную очередь к другой стойке регистрации?

На регистрации деление по стойкам только на бизнес и эконом

Даёт. При прохождении паспортного контроля вы идете сразу к пограничника и он вас пускает в страну за минуту. А так просто придется повозиться с оформлением безвиза .. Это дольше, имейте на руках все билеты. И ещё, нет ли у вас долгого пребывания в Турции? Про Турцию всех спрашивают обычно