Подскажите пожалуйста где можно снять доллары в Варадеро или Гаване?

Такой функции как снятие наличных долларов в Гаване или Варадеро не предусмотрено. Вы будете жить только на то, что привезли с собой (кое-где сможете купить что-то по карте). Можете попробовать купить доллары за рубли у других туристов.