Прилетаем из очень холодного региона России в Ханой и хотим несколько недель на легке поездить по Вьетнаму. Вопрос как лучше оставить зимнюю одежду ?

Мы приезжали дома в аэропорт, оставляли машину на стоянке и в ней теплые вещи. Но это из Минска....

Если аэропорт в городе проживания или в разумной доступности автотранспорта, то берите такси/трансфер и налегке двигайте.

Да, договариваются и оставляют в отеле, если перед вылетом заселяетесь в нем.

Мы так в отеле в Хошимине оставляли рюкзак на пару ночей, все получилось, несмотря на то, что на рецепшене общались с помощью гугл-переводчика, английский у них на нуле был