Подскажите пожалуйста, могут ли парня и девушку поселить в одну комнату в общежитии в кампусе в Китае?

У нас живут, русские, но перед этим они в посольстве брак зарегистрировали

это все зависит от конкретного вуза (и подозреваю конкретной общаги). в каждом вузе свои порядки, лучше узнавать в своем и пытаться договориться, где-то можно и живут, а где-то упираются. И вы не докажете что "а вот в Даляне можно" - вам и предложат туда поехать. Но если у вас штамп, то думаю проблем быть не должно, но опять же все зависит от политики вуза