Может кто знает какое-нибудь тусовочное место в Маниле, может ресторан на пляже или крыше, где не стыдно встретить Новый год?

Добрый вечер!

По поводу пляжей не знаю, но можно в Makati или BGC.

В BGC есть отель Grand Hyatt, и на верхнем этаже есть ресторан The Peak Grill.

На официальной страничке BGC , есть расписание со всеми мероприятиями по случаю Рождества и Нового Года.