Подскажите какая русская карта(или которую в рф можно оформить) в ОАЭ, в Дубае работает?

Россельхозбанк и Газпромбанк Юнион пей

оформите в России карту Union Pay у ГазПромБанка, и здесь сможете расплачиваться. Адекватный курс конвертации рублей в дирхамы. И в банкомате можно снять дирхамы (комиссия будет около 20 дирхамов)